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担当者五十嵐の仕入れ日記です。五十嵐の感想や産地からの生の声を定期的にお届けします!!
毎月1回ペースで更新しています。

第7回 うにってス・テ・キ♪ (2006/03/09 0:47:40)

うに』です!金色に輝く『うに』です!!大好物のうにです!!ついつい頬擦りしたくなります。。
丸昌がお届けするうには、海水に漬かったビン詰め。海水がうにの甘さを更に強調し、めちゃめちゃ旨いんです。コレ。
むかーし、海水浴に行った時に、おっちゃんから貰った採れたてのうにを、その場で割って海水で軽く洗ってそのまま食べたときの激旨さ、これを思い出します。
うん、考えただけで幸せに(笑。

早速ホカホカのご飯に、たっぷりとうにをのっけていただきました(*^−^*
「う〜んっっ、甘くて旨い!!」たまに安いうにを買って来ると、臭みがあってガックシ来たりするんですが、これはOK!!
むしろ、潮の香とうにの風味が、更にもう一口、更にもう一口と、、、あっという間に間食。。
(明日はゆっくりと、もっと味わって食べないとw)
ご馳走さまでした〜☆

過去の日記

第7回 2006/03/09 0:47:40うにってス・テ・キ♪
第6回 2006/02/24 23:17:55べったら〜
第5回 2006/02/05 22:47:48グレープフルーツ来ました〜☆
第4回 2005/09/17 1:38:10ひと足早く新米が届きました!!
第3回 2005/08/27やっぱりカニ!!
第2回 2005/06/29かに〜〜〜〜〜!!